Холодильная камера для ресторанов и кафе

Для построения успешного бизнеса в сфере общепита важно соблюдать правила и нормы хранения продуктов питания на кухне. Холодильная камера для ресторана или кафе помогает снизить отходы и порчу продуктов, а также обеспечить соблюдение требований СанПиН.

Конструктивно оборудование представляет собой каркас из сэндвич-панелей с пенополиуретановым наполнителем. Для заморозки или охлаждения устанавливают сплит-систему, где внешний блок выносится на улицу или в соседнее помещение. Также можно установить единый моноблок.

Особенности холодильных камер для ресторана

Холодильная камера для ресторана должна иметь определенные характеристики с учетом поставленных задач. При выборе установки важно обратить внимание на следующие факторы:

• мощность - выбирается исходя из назначения агрегата,
• объем – в зависимости от количества продукции,
• толщина панелей – чтобы создать нужный температурный режим внутри,
• способ открывания дверей - распашные, откатные или двухстворчатые.

Инженеры компании "ГолдХолод" помогут подобрать готовый вариант по заданным параметрам или изготовят установку по индивидуальному заказу.

Получить консультацию эксперта можно по телефону +7 (495) 649-46-26 или в форме обратной связи на сайте.