Производственные холодильные камеры

Производственные холодильные камеры устанавливают на предприятиях пищевой промышленности. Их используют для пельменного производства и других полуфабрикатов, рыбных заводах, птицефабриках и мясокомбинатах, а также для больших организаций общепита. Они представляют собой сборно-разборную герметичную конструкцию из сэндвич-панелей с пенополиуретановым наполнителем с хорошей теплоизоляцией. Внутри размещают хладогенератор, вентиляцию, освещение и другие элементы для удобства эксплуатации. Оборудование призвано снизить риски порчи сырья и изделий из него, за счет постоянного поддержания заданных климатических параметров.

Особенности производственных холодильных камер

Оптимальная по цене и качеству производственная морозильная камера - непростой выбор. Каждая установка имеет набор определенного функционала. Его выбирают с учетом вида продукции, способа и длительности хранения, грузооборота, использования спецтехники и т.д. Поэтому, чтобы купить холодильник, нужно определить технические характеристики:

• Размер. Зависит от объемов размещаемых партий. Благодаря модульной сборке можно создавать корпусы от 2 до 3000 м³.
• Температурный режим. При подборе сплит-системы, моноблока или агрегата открытого типа учитывают его мощность и диапазон рабочих температур. Это обеспечит сохранность продуктов и бесперебойную работу.
• Внутреннее оснащение. Важно продумать систему размещения и логистики - вешала, стеллажи, места для прохода и проезда тележек.

Эксперты компании "Голдхолод" помогут подобрать вариант для решения задач ваших бизнес-процессов. Получить консультацию можно по телефону +7 (495) 649-46-26.