Заказать звонок

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat (тип 1)

Характеристики:
Вес без упаковки, кг
130
Температурный режим
от -2 до +30 градусов
Ширина, мм
1005
Материал дверной рамы
нержавеющая сталь
Полезный объем, л
700
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение сети, В
220
Описание товара

Шкаф для вызревания мяса CS107 Meat (тип 1) производства Polair (Россия) - вместительный шкаф для дозревания мяса, рекомендованный к установке в заведениях общепита и специализированных на мясной продукции магазинах.

Использование данного оборудования позволяет получать высококачественное мясное сырье для последующего приготовления блюд. Рабочая камера шкафа оснащена перекладиной для подвешивания больших мясных кусков, выдерживающая общую нагрузку до 80 кг. Для размещения небольших отрубов предусмотрены полки.

В базовый комплект включены обеззараживающий UV-излучатель и встроенный увлажнитель воздуха. Шкаф требует подключения к системе водоподачи и канализации.

Параметры:

- материал: внешние панели, кроме задней - нержавеющая сталь, внутренние панели - нержавеющая сталь;
- толщина стенки: 4,3 см;
- полезный объем камеры: 700 л;
- термодиапазон: -2...+30 градусов;
- влажностный диапазон: 60-95%;
- размер: 69,7х100,5х196 см;
- фреон R134a;
- размещение агрегата: верх;
- номинальное электропитание: 230 В;
- номинальная мощность: 500 Вт;
- суточный расход электричества: 8 кВт;
- UV-лампа;
- педаль.

Базовая комплектация (1 тип): штанга + 2 полки сетчатого типа из стали с п/покрытием.

Рекомендуемые условия использования: при температуре не выше +40 градусов.

Характеристики:
Вес без упаковки, кг 130
Температурный режим от -2 до +30 градусов
Ширина, мм 1005
Материал дверной рамы нержавеющая сталь
Полезный объем, л 700
Материал корпуса нержавеющая сталь
Напряжение сети, В 220
Материал дверцы нержавеющая сталь
Энергопотребление сети, кВт 8
Режим влажности, % от 65 до 95%
Ультрафиолетовая лампа UV-лампа
Страна производства Россия

Добавить отзыв

Пока нет отзывов.

Ваша оценка:
captcha
×
* Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных