Шкаф шоковой заморозки для ягод Coldline W5TGO
Характеристики:
Ширина, мм
700
Страна производства
Италия
Объем, л
100
Потребляемая мощность, кВт/ч
0.89
Напряжение, В
220
Тип агрегата
Встроенный
Количество уровней
5
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки Coldline W5TGO используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена многофункциональным электронным микропроцессором.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Компрессор Aspera
- Автоматическое размораживание горячим газом
- Непрямая вентиляция
- Вентилятор на низкотемпературных подшипниках
- Сменная холодильная система FSS
- Хладагент: R404a
- Антиконденсационная система на раме двери
- Испаритель с антикоррозионным покрытием
- Эксплуатация при температуре окружающей среды 43 °C
- Изоляция толщиной 60 мм
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Упрочненная столешница для установки печи
- Самозакрывающаяся дверь
- Сменная магнитная прокладка
- Ручка из нержавеющей стали
- Выдвижной электрощит
- Съемная крышка испарителя из нержавеющей стали
- Термощуп
- Слив на дне камеры
- Круглые внутренние углы для легкой чистки
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Опции (заказываются отдельно):
- Принтер НАССР
- Разогреваемый термощуп
- УФ-лампа для стерилизации
- Вращающиеся колеса с тормозами
Характеристики:
Ширина, мм | 700 | |
Страна производства | Италия | |
Объем, л | 100 | |
Потребляемая мощность, кВт/ч | 0.89 | |
Напряжение, В | 220 | |
Тип агрегата | Встроенный | |
Количество уровней | 5 | |
Масса продукта для замораживания, кг | 10 | |
Время заморозки, мин | 240 | |
Размер противня, мм | 600*400 | |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Добавить отзыв
Пока нет отзывов.